食べてビックリ、風合い(見た目)も、風味(味)、
食感も素晴らしい。
市販の物はハウスものが多くなりましたが、
矢張り、我々の露地物は最高です。
『今年の枇杷は、甘い(^^)/
収穫した枇杷も、美味しいけれど、ひと手間かけて
お砂糖と水を煮詰めたシロップに枇杷を煮て
冷ましてコンポートに!これまた、家族に絶賛(笑)
枇杷の味を残しての、砂糖の量は企業秘密と事で…
贅沢なデザートです。』
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